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奶茶店的设备该如何维护?

时间:2019-05-20 来源:大茶杯奶茶官网

近几年奶茶在餐饮行业异军突起,快速的占领了年轻人的市场,风头一时无两,吸引了很多的创业投资者 的眼球,很多人都纷纷的加入了奶茶行业,投资加盟个奶茶店,做起了老板,但老板可不是那么好做的,开店让人头疼的事有很多,其中关于奶茶店设备如何维护就是一个问题,很多人没有注意到这个问题,在操作时任意摔拿,导致设备的使用寿命大大降低,无形中造成了一笔不小的额花费。那么究竟奶茶店的设备都有哪些在使用中需要如何维护呢?

第一,开水机。 开水机分为手动和自动两种,手动的加水时尽量加纯净水,因为自来水会产生水垢,长期下来会影响机器的正常使用寿命,自动的需要先接净水机之后再接到开水机,使用过程当中产生的水垢要在使用完毕之后及时清理干净,不使用时要将控制开关有序的关掉。

第二,封口机。 分自动和手动,自动的需要将温度调整好,每天整理压槽;手动的在封口完毕回弹时,动作要轻,尽量不要直接松手,每天清理压槽和刀口。

第三,制冰机。 制冰机摆放时要注意周边摆放的东西,不能太过拥挤,而且需要控制室内温度,室内温度太高对制冰机的使用会产生一定的影响,要定期清理过滤网,保证制冰效果和机器的使用寿命。

以上就是奶茶店设备维护的一些知识,虽然并不全面,但希望能给大家带来帮助,其实奶茶店设备不只是以上说的这些,还有比如榨汁机、冰柜以及其他的盛放器皿等等设备,都应该定期进行清洗工作,以保证设备的正常使用寿命

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